烷基糖苷具有陰離子及非離子表面活性劑的特性,其工業(yè)化生產主要是用化學方法合成的。化學合成方法存在著反應劇烈、步驟復雜、副產物多等缺點,而用酶的生物轉化可彌補這些不足之處。
資訊來源:烷基糖苷 揚州晨化
烷基糖苷APG-Y8 (低泡表面活性劑)
烷基糖苷
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