脂肪酸甲酯磺酸鹽是以棕櫚硬酯(C16~18)為原料,經磺化、再酯化和漂白等過程生產的一種陰離子型表面活性劑。由于其分子結構中磺基鄰位酯基基團的存在,因而與傳統洗滌用陰離子表面活性劑LAS相比,具有更好的抗硬水性能和更強的去污力,與酶制劑有良好的相容性、較低的泡沫以及良好的生物降解性。
而更重要的是其原料棕櫚硬酯是棕櫚油加工食用油和生物柴油的副產品,具有很大的成本優勢。以目前的市場價格對比,烷基苯的價格為14000元/t,而氫化后的棕櫚硬酯價格約為10000元/t,雖然MES的加工費用較高,但總體看與LAS相比仍有10%以上的價格優勢。
目前國內市場上的MES產品主要有3種規格,①添加5%沸石的粉狀產品;②添加15%沸石的粉狀產品;③不添加沸石的片狀產品。由于粉狀產品的加工工藝要求必須加入部分沸石,以防止產品在儲存過程中結塊,而沸石是不溶解于水的,因而從產品穩定性角度考慮,這兩種粉狀產品皆不適宜應用于普通的洗衣液產品。片狀MES活性物含量較高,通常在90%以上,且其中不含不溶物,因而適合應用于洗衣液產品中。
在設計含MES的洗衣液配方時應注意以下幾方面因素的影響:
①MES自身的Krafft點較高,會對洗衣液的低溫穩定性產生影響,因而應與其他類型表面活性劑復配使用,且復配比例不宜超過6%;
②要嚴格控制體系的PH值,防止MES在堿性條件下發生水解,生成二鈉鹽,影響產品性能;③片狀MES產品中仍含有少量的Na2SO4和CH3-SO3Na等副產物,可能會對產品性能有一定影響。